C'est dans ce registre que les organisateurs ont voulu inscrire ce salon, dans le sillage de la stratégie nationale de développement des industries agroalimentaires et l'ensemble des mesures préconisées par le gouvernement dans le cadre du plan quinquennal. Plus d'une vingtaine d'exposants nationaux et étrangers vont prendre part à cette manifestation qui sera placée sous le haut patronage du ministre de l'Industrie et des mines et parrainée par le wali d'Oran. Ainsi et tout en tenant compte de l'importance de cette branche, puisqu'elle participe à hauteur de 54% du PIB industriel et 41% de la valeur ajoutée, les organisateurs ont rappelé que l'objectif de ce salon est surtout d'accroître les marges de progrès de nos entreprises et les préparer à faire face aux défis de la mondialisation auxquels elles sont confrontées. Il est également question de créer des pôles régionaux, économiques, agroalimentaires et déterminer quelle contribution peuvent apporter ces industries en matière de développement durable.
par K.Assia 5 juin 2011 le quotidien d'Oran
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